Crostinis de jambon sec

Pour 4 personnesPas-de-photo.png
 
Préparation : 15 min
 
Cuisson : 30 min
 
Difficulté : Facile
 
Coût : Pas cher
 
Ingrédients :
 
4 tranches de jambon sec
 
4 tranches de pain de campagne
 
1 gousse d’ail
 
 
Quelques copeaux de parmesan
 
1 branche de basilic
 
Huile d’olive
 
Sel et poivre
 
Réalisation :
Faites grillez les tranches de pains de campagne. Et grattez-les avec l’ail épluché.
 
Lavez, épépinez et coupez en petits dés les tomates.
 
Répartissez sur chaque tranches de pain, les dés de tomates, ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive, une tranche de jambon sec et quelques copeaux de parmesan.
 
Assaisonnez.
 
Lavez, égouttez et ciselez le basilic. Parsemez en les Crostinis et servez aussitôt.
 
Conseil :
Servez avec un coteau d’Aix en Provence.

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !