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Bienvenue sur l’hôte Sophie !

En cette nouvelle année, je vous souhaite tout d’abord Bonne Année à TOUS !!!

Mais revenons à la cuisine, avec un repas végétarien :

L’apéritif se feras sans alcool, avec un Cocktail vitaminé, mais pas sans être accompagné d’amuses-bouches, des Mini-tourtes aux poireaux.

On poursuit avec une entrée où le vert est à l‘honneur, un Velouté de petits pois.

Le plat est végétarien mais copieux, des Lasagnes aux épinards.

On termine simplement par une Salade de fruits d’hiver ou un Yaourt nature maison.

Si vous manquer d’idées pour la composition d’un repas, inspirez-vous des Menus de janvier 2012.

Nouvelle année, nouveau dossier qui se rempliras aux fils des mois, un lexique cuisine, les premiers mots de ce lexique sont : Abaisse et Abaisser.

Les produits de janvier ont été mis à jours. Et vous retrouverez aussi une nouvelle fiche produit avec le Pamplemousse.

Retrouvez le nécessaire à faire au jardin ce mois-ci, dans le jardin de janvier.

Allez découvrir ou redécouvrir les autres recettes, de saison, déjà en ligne. Pour exemple….

En entrée :
En plat :
En dessert :

Donc Bonne découverte ! Et encore Bonne année à tous !!!!….

Ma boutique

Lot de 2 ramequins en céramique culinaire. 2.50 euros. Détails. 

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Sac en laine entièrement tricoter à la main au point mousse. 32.50 euros. Détails.Sac-en-laine-11.jpg

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