Newsletter 13.02.2013

Bienvenue sur l’hôte Sophie !

En ce mois de février, pour les nouveautés en cuisine, on commence à l’apéritif par d’un cocktail tout simple, la vodka orange (Screwdriver), accompagné d’un amuse-bouche au saveur indien, des naans au crabe.
L’entrée seras chaude avec des mini-cocottes œufs épinards jambon.
La partie principale du repas est composée de deux plat traditionnels, des paupiettes de dinde aux champignons accompagnées d’une purée de pommes de terre.
On fini le repas par un dessert que tout le monde peut faire un gâteau nature facile et rapide.
 
Dans le vocabulaire culinaire vous trouverez la définition de la béchamel.
 
Des idées de menus, vous pouvez en avoir grâce aux menus de février. Les produits de février ont été mis à jour.
 
Pour la fiche produit, nous poursuivons notre série sur les féculents avec les pâtes alimentaires.
 
Ce qu’il faut faire au jardin ce trouve dans Jardin de février.
 
 
D’autres recettes de saison sont déjà en ligne pour les découvrir, ou les redécouvrir, direction LE LEXIQUE DES RECETTES ( Cf. ci-dessous ).... .
 
Bonne découverte ! 
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