Newsletter 01.04.2014

Bienvenue sur l’hôte Sophie !

Pour un mois d’avril tout en légèreté et en saveur, essayez les recettes suivantes :

Pour l’apéritif un cocktail Mariner que j’accompagne de Biscuits à l’emmental.Mariner 1Biscuits a l emmental

L’entrée ne pouvait que comportée le produit issus de la ponte, il s’agit d’Œufs cocotte à la mexicaine.

Avec le plat c’est la volaille, elle même qui à l’honneur avec du Poulet curry, blé, fève, pois gourmand.Poulet curry ble feve pois gourmand 2

Pour le dessert, deux plats qui comportent de la pâte à chou, avec tout d’abord, des Chouquettes accompagnées d’un Gaspacho de pomme verteEt on ne pouvait pas oublier le chocolat avec une recette classique les Eclairs au chocolat.ChouquettesGaspacho de pomme verte 1Mes premiers mini eclairs au chocolat

Pour d’autre idées de repas n’éxitez pas à piocher dansDes menus d'avril 2015 ou dans Les bons produits d Avril  qui ont été mis à jour.

Et une nouvelle fiche produit,qui permet de mieux connaître la Fève.

Dans le vocabulaire culinaire vous trouverez la définition de la Brunoise.

 
Bonne découverte…

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