Newsletter 01.07.2012

Bienvenue sur l’hôte Sophie !

Malgré ce mois de juillet et ces températures bases, nous allons tout de même essayer de retrouver l’été dans nos assiettes :
Pour l’apéritif, un Cocktail à la pastèque sera accompagné de Tomatokeftes, des beignets de tomates grecques.
Pour l’entrée, il s’agit un plat convivial avec une Salade de farfalles aux crevettes.
Le plat quant à lui sera unique, avec des Lasagnes à la bolognaise.
Et, pour accompagner toutes vos viandes rouges, la recette d’un condiment facile à réaliser, un Chutney de courgette.
Pour le dessert, une Galette aux abricots, qui combleras les gourmands acidulé.
Dans la rubrique « vocabulaire cuisine », vous retrouver un mot nouveau avec Appareil.
Pour avoir d’autre idées pour vous menus direction : Les menus de juillet 2012.
Si comme moi, vous essayez de cuisiner les fruits et légumes de saison, consultez : Les bons produits de Juillet.
Pour poursuivre avec les herbes aromatique, une nouvelle fiche produit avec une aromate qui est commune dans nos jardins, le Persil.
Cette aromate est très facile à cultiver au jardin ou en pot, pour vous y aider, jetez un œil sur sa fiche jardinage, Le persil.
Les travaux aux jardin qui a effectués se trouvent dans Le jardin de juillet.
 
D’autres recettes de saison sont déjà en ligne pour exemple....
A l'apéritif, en cocktail:
 
En entrée :
 
En plat :
 
En dessert :
 
Bonne découverte ! 
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