Cocktail à la pastèque

Pour 2 personnescocktail-pasteque.jpg
 
Préparation : 15 min
 
Pas de cuisson
 
Difficulté : Facile
 
Coût : Pas cher
 
Ingrédients : 
 
¼ de pastèque sans pépin
 
1 et ½ citrons
 
2 C à s de sucre liquide
 
1 C à S de sirop de fraise
 
Rhum
 
Réalisation :
 
Gardez deux beau triangles de pastèque pour la décoration.
 
Détaillez le reste de la chaire de pastèque en enlevant le plus de pépins possible.
 
Pressez le jus de citron.
 
Dans un breeder, mettre la chaire de la pastèque et le citron, mixez, ajoutez le sucre et le sirop de fraise.
 
Passez ce jus au chinois, versez le dans un verre gradué, ajoutez 1/5 de cette quantité en rhum.
 
Conservez ce cocktail au frais jusqu’au moment de servir.
 
Conseils :
 
Servir bien frais, dans des verres décorées de triangles de pastèque.
 
Ce cocktail est alcoolisé, il est donc à consommer avec modération.

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