Cuillères de radis noir au saumon fumé
Pour 10 cuillères
Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Difficulté: Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
1 radis noir
1 tranche de saumon fumé
1 C à S de moutarde
1 C à S d’huile de noix
1 C à S vinaigre balsamique
Aneth
Sel et poivre
Réalisation :
Epluchez et râpez e radis noir. Découpez le saumon en fines lamelles.
Préparer une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et l’huile, salez et poivrez. Assaisonnez-en le radis et répartissez le mélange dans des cuillères apéritives.
Ajoutez 2 lamelles de saumon fumé et l’aneth sur chacune d’elles. Servez bien frais.