Des menus de Septembre 1
Après le marché
Gâteau aux poires et au gingembre
NOTE : En dehors de la saison des pommes de terre primeurs, prenez les de conservation, de petits calibre, épluchez-les et faites les cuire à l’eau.
Economique
NOTE : Accompagnez vos crêpes de sucre, de confitures, de compotes et pour les plus gourmand une boule de glace et du chocolat fondu.
Un arrière gout des vacances
NOTE : En plus de leur action laxative, les pruneaux sont une source de potassium, de cuivre, de vitamine A, de fer, de magnésium et de vitamine B6.
Spécial rentrée
Steak haché
Tian de tomate et de courgette
Petits-suisses
NOTE : Les tians sont une bonne solution pour de faire manger des légumes aux enfants ! Pour les ados, ajoutez un féculant.
Déjeuner gourmand
Salade de concombre à la crème
NOTE : Le chocolat renferme un bon nombre de nutriments susceptibles d'enrichir positivement votre organisme, tels que des vitamines A1, B1, C, D, E, du fer et du magnésium sensées.
Pour un mercredi soir
NOTE : La prune bénéficie d'un apport calorique tout à fait modéré, soit 52 kcal/100 g. Les 83 % d'eau qui la constituent, en plus d'étancher la soif, apportent une teneur en minéraux et en oligo-éléments très intéressante.