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Chocolat chaud

Pour 6 personnes

Préparation : 20 min

Difficulté : Facile

Cout : Pas cher

Ingrédients :

200 g de chocolat noir pâtissier

1 l de lait entier

10 Cl de crème liquide

1 C à C de cannelle

Quelques coupeaux de chocolat

1 l de glace vanille

Réalisation :

Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez la crème liquide et faites fondre sur feu doux. Quand le chocolat est complètement fondu, versez le lait doucement en fouettant sans arrêt.

En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, fouettez bien et retirez du feu. Répartissez le chocolat dans 6 tasses et ajoutez une boule de glace vanille.

Décorez de copeaux de chocolat et servez aussitôt.

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