Les bons produits d'Octobre

Légumes :       

Ail, Artichaut (camus de bretagne et violet de Provence), Aubergine, Avocat, Batavia, Betterave, Blette, Bolet, Brocoli, Carotte de saison et de conservation, Céleri branche, Céleri rave, Cèpe, Cerfeuil, Champignon de Paris, Chou chinois, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou frisé, Chou pommé, Chou rave, Chou rouge, Ciboule, Ciboulette, Citrouille, Coprin chevelu, Coriandre, Coulemelles, Courge, Courgette, Cresson, Échalote grise et la rouge de Jersey, Endive, Epinard, Estragon, Fenouil, Fève sèche, Frisée, Girolle, Haricot sec, Laitue à couper, Laurier, Lentille, Lépiote, Mâche, Maïs, Mousseron, Navet, Oignon rouge, Oignon jaune, Oseille, Panais, Patate douce, Pâtisson, Persil, Pied bleu, Pied-de-mouton, Pleurote, Poireau, Pois chiche, Pomme de terre de conservation, Potimarron, Potiron, Pourpier, Radis, Riz, Romaine, Romarin, Roquette, Rosé des prés, Salsifis, Sauge, Scarole, Sucrine, Thym, Tomate, Trompette de la mort, Topinambour, Truffe.

Fruits :        

Amande sèche, Ananas, Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte sèche, Figue fraiche et sèche, Fruit de la passion, Grenade, Kaki, Mangue, Noisette fraîche et sèche, Noix de cajou, Noix fraîche et sèche, Olive verte, Papaye, Pêche de vigne, Physalis, Poire, Pomme, Prune, Quetsche, Raisin.

Viandes :   

Agneau, Caille, Canard, Dinde, Chevreuil, Dinde, Jambon blanc, Jambon sec, Lapin, Lièvre, Mouton, Œuf, Perdreau, Porc, Poulet, Sanglier.

Poissons : 

Amande de mer, Araignée, Bar, Barbue, Bigorneaux, Brochet, Bulot, Cabillaud, Calamar, Cardine, Carpe, Chinchard, Congre, Coque, Crabe, Crevette, Ecrevisse, Églefin, Gardon, Goujon, Grenadier, Grondin rouge, Hareng, Huître, Julienne, Langouste, Langoustine, Lotte, Merlu, Morue, Moule, Mulet, Palourde, Pétoncle, Plie ou carrelet, Raie, Rouget barbet, Roussette, Saint jacques, Saint-pierre, Sardine, Saumon, Sole, Tanche, Thon, Tourteau, Turbot.

Fromages:

Abbaye de la Pierre-qui-vire, Abbaye de Timadeuc, Abondance de Savoie AOC, Appenzell, Bergues, Bethmale, Bleu de Bresse, Bouchon lyonnais, Boulette de Cambrai, Bournon, Brillat Savarin, Brocciu AOC, Brulot Aixois, Cancoillotte, Cantal Entre-deux AOC, Cantal Jeune AOC, Carré de l’est, Carré du Poitou, Chaource AOC, Cheddar, Comté AOC, Dauphin, Edam, Emmental, Emmentaler AOC, Epoisses de Bourgogne AOC, Etivaz AOC, Faisselle, Feta, Figuette, Fontainebleau, Fougeru, Fourme d'Ambert AOC, Fourme de Montbrison AOC, Fromage aux noix, Fromage des grissons, Gaperon, Gouda, Gruyère AOC suisse, Gruyère français AOC, Guerbigny, Laguiole AOC, Manchego AOC, Mascarpone, Morbier AOC, Mozzarella, Munster AOC, Olivet au foin, Olivet cendré, Ossau Iraty AOC, Parmigiano Reggiano, Pavé aux algues, Pavin, Persillé des Aravis, Petit Basque, Petit Troo, Poteaupré (Le), Pouligny Saint Pierre AOC, Provolone piquant, Pyrénées mixte brebis-vache, Pyrénées Vache, Romans (ou tomme de Romans), Roquefort AOC, Rouelle du Tarn, Saint Nectaire AOC, Salers AOC, Sbrinz AOC, Soumaintrain, Tamié, Tête de Moine, Tomme Catalane AOP, Trappe de la coudre, Trou du Cru (Le), Vacherin Mont d'Or AOC, Vieux Chimay.

Autres :

Champagne, Chocolat, Cidre, Foie gras mi-cuit et cuit, Pâtes alimentaires.