Pâtes au thon et à la tomate
Pour 2 à 3 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
300 g de tagliatelles ou autre pâtes
1 oignon
1 boîte de thon au naturel (150 g)
200 g de tomates fraîches
10 cl de coulis de tomate
3 cuil à soupe d’huile d’olive
1 pincée d’herbes de Provence ou du basilic ciselé
10 cl de crème fraîche
Sel et poivre
Réalisation :
Faites revenir dans une sauteuse l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates et le coulis les herbes et laissez mijoter sur feu moyen pendant 15 min.
Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles comme indiquées sur le paquet.
Ajoutez le thon égoutté et émietté, à la sauce.
Versez la crème fraîche; remuez sur le feu 2 min et servez immédiatement en accompagnement des pâtes.
Conseil :
Dégustez avec des copeaux de parmesan.