Pâtes au thon et à la tomate

Pour 2 à 3 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Difficulté : Facile

Coût : Pas cher

Ingrédients :

300 g de tagliatelles ou autre pâtes

1 boîte de thon au naturel (150 g)

200 g de tomates fraîches

10 cl de coulis de tomate

3 cuil à soupe d’huile d’olive

1 pincée d’herbes de Provence ou du basilic ciselé

10 cl de crème fraîche

Sel et poivre

Réalisation :

Faites revenir dans une sauteuse l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajoutez les tomates et le coulis les herbes et laissez mijoter sur feu moyen pendant 15 min.

Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles comme indiquées sur le paquet.

Ajoutez le thon égoutté et émietté, à la sauce.

Versez la crème fraîche; remuez sur le feu 2 min et servez immédiatement en accompagnement des pâtes.

Conseil :

Dégustez avec des copeaux de parmesan.