Epices à chili
Pour 12 cuillère à soupe
Préparation : 5 min
Pas de cuisson
Difficulté : Facile
Coût : Un peu cher
Ingrédients :
3 C à soupe de cumin moulu
3 C à soupe d'origan séché
3 C à soupe d’ail séché
2 C à soupe de piment de Cayenne
2 C à soupe de sel
Réalisation :
Broyez l’origan en poudre. Et mélangez tous les ingrédients.
Versez dans un petit bocal et conservez dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Conseils :
Ce mélange d’épices est utilisé dans les recettes : Œufs cocotte à la mexicaine, Enchiladas au bœuf, tomates et oignons,…