Newsletter 13.11.2012
Bienvenue sur l’hôte Sophie !
Avec le mois de novembre et le froid qui commence à s’installer; découvrez les nouveautés qui j’espère vous réchaufferons :
En cuisine, je vous propose :
- A l’apéritif, un cocktail appelé Air cleaner accompagné d’Endive croquante au gorgonzola;
- En entré, un potage de saison avec un Velouté de potiron;
- En plat , un plat traditionnel, le Lapin aux pruneaux, a associé ou pas avec des Pommes de terre farcies;
- Et en dessert, un Gâteau moelleux aux pommes.
En plus, je vous donne une recette très appréciée à la maison, des Petits pains au lait aux pépites de chocolat, à déguster au petit déjeuner ou au goûter.
Pour avoir plus d’idées pour vos menus, direction : Les menus de Novembre 2012.
Pour savoir quels produits frais sont à privilégier dans votre panier. Allez voir, Les bons produits de Novembre.
Pour la fiche produit, on continue les féculents avec la Lentille.
Pour le vocabulaire culinaire, on retourne à la lettre A avec l’expression Al dente.
Pour savoir, ce qu'il doit être fait au jardin, allez dans : Le jardin de Novembre.
D’autres recettes de saison sont déjà en ligne pour les découvrir, ou les redécouvrir, direction LE LEXIQUE DES RECETTES .
Bonne découverte !