Punch à la pêche jaune
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Pas de cuisson
Repos : 4 h
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
5 pêches jaunes
30 Cl de jus d’orange
25 Cl de rhum blanc
2 C à C de gingembre râpé
Le jus d’un citron
3 rondelles d’orange
3 rondelles de citron
30 Cl d’eau gazeuse
Feuilles de menthe
Réalisation :
Pelez et dénoyautez 4 pêches, mixez-les avec le jus d’orange. Ajoutez le rhum, le gingembre, le jus de citron, la dernière pêche pelée et dénoyautée.
Gardez au réfrigérateur 4 h.
Découpez les rondelles de citron et d’orange en quatre, répartissez-les dans verres.
Ajoutez l’eau gazeuse bien fraîche à la préparation réfrigérée.
Versez le punch dans les verres et décorez des feuilles de menthe.
Conseils :
Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du nectar d’abricot.
En mettant la préparation au frais, mettez aussi une orange et un citron pour les rondelles, ainsi que l’eau gazeuse, tout sera frais.
