Flans au café
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
4 œufs
1/2 l de lait
125 g de sucre
1 c à café de café soluble
Réalisation :
Faites bouillir le lait avec le café dans une casserole. Ajoutez le sucre.
Battez les œufs en omelette. Versez dessus la préparation précédente, sans arrêter de fouetter.
Versez le mélange dans des ramequins allant au four. Mettez à cuire au bain-marie au four, pendant 30 minutes.
Laissez refroidir dans les récipients de cuisson et mettez les flans au réfrigérateur. Servez frais.
