Punch vert sapin

Pour 4 personnes (4 verres de 20 Cl)

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Préparation: 15 min
 
Repos: 2 h minimum
 
Difficulté : Facile
 
Coût : Abordable
 
Ingrédients :
 
30 Cl de jus d’orange
 
50 g de sucre en poudre
 
15 Cl de rhum
 
10 Cl de jus d’ananas
 
6 Cl de jus de pamplemousse
 
6 Cl de grand manier
 
4 Cl de café fort
 
1 gousse de vanille
 
8 cerises confites
 
4 brin de menthe
 
Réalisation :
 
Dans un récipient, versez le jus d’orange, le jus de pamplemousse et le jus d’ananas.
 
Ajoutez le sucre, bien mélanger. Ajoutez le curaçao, puis le grand manier et le café. Mélangez le tout.
 
Ajoutez encore le rhum et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Mélangez.
 
Mettez au frais pour au minimum 2 heures.
 
Avant de servir, ôtez la gousse de vanille. Versez dans de jolis verres. Pour la décoration, sur un pic en bois intercalez cerises confites et feuilles de menthe, ces brochettes disposez-les dans les verres. Et servez.
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