Fromage blanc abricoté

Pour 2 personnes

Préparation : 15 min

Pas de cuisson

Réfrigération : 30 min minimum

Coût : Pas cher

Ingrédients :

250 g de fromage blanc

50 g d’amandes ou de noisettes entières

10 g de sucre vanillé

Réalisation :

Dans un bol mélangez au fouet le fromage blanc et le sucre vanillé, répartissez dans deux coupes.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de coulis d’abricots par coupe. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Concassez grossièrement les amandes ou les noisettes, torréfiez-les au sec dans une poêle.

Au moment de servir, répartissez les fruits secs torréfiés dans chacune des coupes et servez sans attendre.