Fromage blanc abricoté
Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Pas de cuisson
Réfrigération : 30 min minimum
Coût : Pas cher
Ingrédients :
250 g de fromage blanc
6 C à soupe de coulis d‘abricots
50 g d’amandes ou de noisettes entières
10 g de sucre vanillé
Réalisation :
Dans un bol mélangez au fouet le fromage blanc et le sucre vanillé, répartissez dans deux coupes.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de coulis d’abricots par coupe. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Concassez grossièrement les amandes ou les noisettes, torréfiez-les au sec dans une poêle.
Au moment de servir, répartissez les fruits secs torréfiés dans chacune des coupes et servez sans attendre.