Melon à l italienne
Pour 6 personnes
Préparation 10 min
Pas de cuisson
Difficulté : Facile
Cout : Pas cher
Ingrédients :
1 gros melon
6 tranches fines de jambon italien, Parme ou San Danièle
1 mozzarella
Quelque feuille de basilic
Poivre du moulin
Réalisation :
Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses.
Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.
Décorez de feuilles de basilic et servez frais.