Velouté de petits pois

Pour 2 personnes

Préparation : 10 Minutes

Cuisson : 20 Minutes

Difficulté : Très Facile

Coût :Pas cher

Ingrédients :

150 g de petits pois,

1 oignon,

1 pomme de terre,

1/2 cube de poulet,

quelques feuilles de menthe,

quelques feuilles de coriandre,

1 C à S crème fraiche,

Sel et poivre.

Réalisation :

Vous mettez les petits pois ( surgelés ou frais quand c'est la saison), l'oignon, la pomme de terre et le 1/2 cube poulet et de l'eau et laissez cuire.

Mixez le tout, ajoutez les feuilles de menthe et les feuilles de coriandre lavées, la cuillère à soupe de crème fraiche, assaisonnez, puis mixez encore et rajoutez si vous voulez du bouillon en fonction de la consistance désirée.