Saucisses lentilles
Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 45 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
250 g de lentilles du puy
2 oignons
2 clous de girofle
1 carotte
1 bouquet garni
2 saucisses à cuire comme par exemple des morteaux
Réalisation :
Epluchez les oignons.
Mettez les lentilles dans un fait-tout ajouter un oignon piqué des 2 clous de girofle, et le deuxième coupé en quartier. Ajouter aussi la carotte coupée en rondelles, le bouquet garni et les saucisses.
Recouvrez le tout d’eau à hauteur, et laissez cuire à feu dou.
Après 20 minutes de cuisson, salez et poivrez.
Ce plat est cuit lorsque les lentilles le sont, commencez à vérifier leurs cuissons à 30 minutes.