Roulés jambon radis
Pour 2 personnes
Préparation : 15 min
Pas de cuisson
Difficulté :Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
10 radis
8 rondelles de concombre
2 tranches de jambon blanc
2 C à S de fromage frais
Sel et poivre
Réalisation :
Lavez et coupez les radis en rondelles; Réservez.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, le sel et le poivre. Ajoutez les rondelles de radis et bien mélanger.
Sur une tranche de jambon, faire un boudin avec la moitié du mélange. Roulez la tranche pour faire un boudin. Coupez le en 4 tronçons.
Reproduire l’opération avec la seconde tranche de jambon.
Sur un plat de service disposez les rondelles de concombre puis posez dessus les roulés de jambon.
Servir frais à l’apéritif.