Citrochampenoise
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Difficulté : Facile
Coût : Un peu cher
Ingrédients:
1 bouteille de champagne
10 Cl de jus de citron
10 Cl de sucre de canne
10 Cl de Grand Manier
8 Glaçons
Réalisation :
Dans un shaker, mettre les glaçons, ajoutez le jus de citron, le sucre de canne et le Grand manier, frappez.
Répartissez dans quatre verres (à martini…), sans les glaçons et complétez avec le Champagne, bien frais. Servez aussitôt.
Conseils :
Pour abaisser la note, utilisez un mousseux fabriqué à la mode champenoise ( Lire les étiquette…).
Pour le jus de citron, utilisez des citrons jaunes ou verts, faites comme vous désirez…
Attention, ce cocktail contient de alcool et doit donc être consommé avec modération.
Pour la décoration, utilisez une tranche de citron.