Thé glacé
Pour 75 Cl
Préparation : 5 min
Temps de repos : 15 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
75 Cl d'eau chaude
1 pêche
2 sachets de thé noir
10 ml de sirop de sucre de canne
3 feuilles de menthe
Réalisation :
Faites chauffez de l’eau.
Découpez la pêche en quartiers et ciselez la menthe.
Dans une carafe de 1 l , placez vos sachets de thé noir, l'eau chaude, les pêches coupées en quartier, et les feuilles de menthe ciselées. Laissez infuser 15 min.
Au bout de ces 15 min, enlevez les sachets de thé, vous pouvez alors filtrer le thé ou laissez les fruits.
Ajoutez du sirop de canne et mélangez bien. Laissez refroidir à température ambiante. Puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Ajoutez des glaçons pour déguster votre thé bien frais.
Conseils :
Je ne pèle pas ma pêche, car elle est bio.
Pour le thé, utilisez votre préféré, pour ma part j’utilise une infusion à la pêche.
Vous n’avez pas de sirop de sucre de canne, plusieurs options s’offrent à vous, du miel, sirop d’érable, du sucre blanc ou autre, 10 g suffiront.