Nems bananes chocolat
Pour 8 nems
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
8 feuilles de brick
4 bananes
80 g de chocolat noir pâtissier
40 g beurre demi-sel
Le jus d'un demi citron
Réalisation :
Préchauffez votre four Th.6 ( 180°C ).
Mettez le jus de citron dans un cul de poule.
Enlevez la peau des bananes. Coupez les bananes en 4 tronçons en 4 dans le sens de la longueur. Ajoutez les au jus de citron, pour éviter qu'ils ne s’oxydent.
Coupez le chocolat en petits morceaux.
Formez 8 nems, en déposant une demie banane sur chaque feuille de brick, répartissez 1/8 des morceaux de chocolat et roulez les feuilles comme pour les nems.
Faites fondre le beurre, en badigeonner les nems.
Déposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson. Enfournez pour 10 à 15 minutes, les nems doivent être dorés et croustillants.
Conseils :
Accompagné d’une bonne chantilly ou de boules de glace.
Vous avez des difficulté à former vos nems, direction : Pliage pour nems.