Poulet mariné au citron
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Repos : 12 h
Difficulté : Facile
Coût : pas cher
Ingrédients :
4 blancs de poulet
2 gousses d’ail
2 jus de citron
1 feuille de laurier
2 branches de romarin
4 C à S d'huile d’olive
Réalisation :
Mettez les blancs de poulet dans un plat et y ajoutez l’ail haché, la feuille de laurier, les branches de romarin, le jus de citron, et arrosez le tout d’huile d’olive. Salez, poivrez, filmez et mettez au réfrigérateur pendant 12 heures.
Saisissez les blancs de poulet avec l’huile ayant servi à la marinade dans une poêle.
Mettez les blancs de poulets dans un plat à four et y ajoutez la marinade. Mettez au four 5 minutes à 220°C.
Conseils :
Servez ce plat avec du riz ou des légumes vapeurs.
Vous pouvez mettre vos blancs de poulet à mariner la veille.
