Croques-crevette asperge

Pour 6 personnes, pour 24 canapés

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : Facile

Cout : Pas cher

Ingrédients :

8 grandes tranches de pain de mie

24 crevettes

50 g d’emmental

Du beurre

1 bocal de tête d’asperges vertes

Préparation :

Râper l’emmental. Egoutter les têtes d’asperges. Ecrouter les tranche de pain de mie. Beurrez-les et coupez chacune d’elles en 6.

Dans un plat allant au four, disposez sur la moitié des morceaux, une crevettes décortiquées, et un peu d’emmental, puis un autre morceau de pain de mie, une tête d’asperge et pour finir par un peu d’emmental.

Passez le tout sous le gril, il faut que les croques soient bien dorés.

Conseil :

J’utilise généralement un bocal d’asperges vertes, auxquelles je coupe les têtes, pour le reste d’asperge, je les coupe en morceaux que je rajoute à l’intérieur des croques.