Glace à la fraise
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Turbinage : minimum 30 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher, surtout si les fraises viennent de votre jardin.
Ingrédients :
150 g de fraises
60 g de sucre
75 ml de crème fraiche
25 ml de lait
1 C à S de jus de citron
Réalisation :
Nettoyer et équeutez les fraises. Les mixer, en ajoutant le sucre et le jus de citron. Ajoutez la crème et le lait, mélangez bien au mixeur.
Passez le tout au chinois.
Faites turbiner au minimum 30 minutes, jusqu’à ce que la glace prenne.
Conseils :
Un conseil de Sandy, que je remercie, ajouter 2 à 3 feuilles de menthe hachées à la préparation avant de turbiner.
Vous pouvez changer de fruits, des cerises, des framboises,des mûres... .