Dip de lentilles corail
Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min environ
Difficulté : Facile
Cout : Pas cher
Ingrédients :
180 g de lentilles corail
50 Cl d’eau
1 C à S d’huile d’olive
1 C à S de graines de cumin pillées
1 C à S de curry en poudre
Sel
Réalisation :
Faire cuire les lentilles avec l’eau, pendant environ 20 minutes, tout au long de la cuisson, il faut mélanger, elles sont cuites lorsqu’elles ont absorber toute l’eau et forment une purée épaisse.
Dans une poêle, faites chauffez l’huile et les épices environ 2 minutes, puis mélangez aux lentilles. Salez.
Laissez refroidir, avant de servir.
