Mini cakes aux pommes
Pour 4 personne, 16 mini cakes
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
2 pommes
2 œufs
100 g de farine
80 g de sucre
50 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
Réalisation :
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre coupé en petit morceaux.
Ajouter la farine préalablement tamisé avec la levure chimique.
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Ajouter les fruits à la préparation.
Répartir dans une moule à mini cakes.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.
Conseil :
J’utilise pour réaliser cette recette un moule en silicone, où les empreintes des cakes ont une taille de 6.5 sur 3 cm.
