Profiteroles

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

Difficulté : Facile

Coût : Pas cher

Ingrédients :

Une dizaine de choux

De la glace à la vanille

100 g de chocolat pâtissier

Du lait

Réalisaration :

Sortez la glace du congélateur 10 mn avant de commencer.

Préparez votre coulis au chocolat, en mettant une à soupe de lait et le chocolat dans une casserole, mélangez bien et rajoutez du lait petit à petit afin d’obtenir la consistance voulues.

Entaillez au ciseau vos choux, fourrez les de glace grâce à une petite cuillère.

Dressez les choux dans des assiettes et recouvrir de coulis au chocolat. Servez aussitôt.

  • 2 votes. Moyenne 5.00 sur 5.