Melon à l italienne

Pour 6 personnes

Préparation 10 min

Pas de cuisson

Difficulté : Facile

Cout : Pas cher

Ingrédients :

1 gros melon

6 tranches fines de jambon italien, Parme ou San Danièle

1 mozzarella

Quelque feuille de basilic

Poivre du moulin

Réalisation :

Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses.

Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.

Décorez de feuilles de basilic et servez frais.