Vin d'oranges

Pour 6 litres de vin d'oranges

Préparation : 10 min

Macération : 2 mois minimum

Difficulté : Facile

Coût : Bon marché
 

Ingrédients :
7 ou 8 oranges bien mûres bio
1 gousse de vanille
1 kg de sucre
1 litre de vodka
5 litres de bon rosé

Réalisation :
Découpez les oranges en quartiers.
Fendez la gousse de vanille en deux.
Laisser macérer tous les ingrédients dans une bonbonne en verre pendant 2 mois en remuant toute les semaine.

Après cette macération, filtrez et embouteillez. Servez bien frais.

Conseil :
Vous pouvez conservez les bouteille 2 à 3 mois.