Salade tomate thon œuf
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Pas de cuisson
Difficulté : Facile
Coût : pas cher
Ingrédients :
6 tomates moyennes
4 œufs
1 boite de thon au naturel
4 à 6 C à S de vinaigrette
5 brins de persil
Sel et poivre
Réalisation :
Faites cuire vos oeufs 10 minutes à l'eau bouillante salée, ils doivent être durs. Sortez-les de l'eau et laissez-les refroidir.
Egouttez le thon.
Lavez les tomates, coupez-les en quartiers et mettez-les dans un saladier.
Ecaillez les œufs, coupez-les en quatre. Emiettez le thon. Ajoutez le tout dans le saladier.
Lavez et ciseler le persil, ajoutez-le. Ajoutez ensuite la vinaigrette, mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
Conservez au frais avant de servir.