Salade tomate thon œuf

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Pas de cuisson

Difficulté : Facile

Coût : pas cher

Ingrédients :

6 tomates moyennes

1 boite de thon au naturel

4 à 6 C à S de vinaigrette

5 brins de persil

Sel et poivre

Réalisation :

Faites cuire vos oeufs 10 minutes à l'eau bouillante salée, ils doivent être durs. Sortez-les de l'eau et laissez-les refroidir.

Egouttez le thon.

Lavez les tomates, coupez-les en quartiers et mettez-les dans un saladier.

Ecaillez les œufs, coupez-les en quatre. Emiettez le thon. Ajoutez le tout dans le saladier.

Lavez et ciseler le persil, ajoutez-le. Ajoutez ensuite la vinaigrette, mélangez et rectifiez l’assaisonnement.

Conservez au frais avant de servir.