Verrines macédoine saumon
Pour 8 verrines de 10 Cl
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Repos : 20 min
Difficulté : Facile
Coût : Pas cher
Ingrédients :
1 pavé de saumon
1 petite boite de macédoine de légumes
3 à 4 C à S de mayonnaise
1 filet d’huile d’olive
Sel et poivre
Réalisation :
Mettre votre four à 180°C.
Dans un plat allant au four, mettez le pavé de saumon, badigeonnez-le de l’huile d’olive, faites le cuire une quinzaine de minute.
Une fois cuit enlevez la peau du saumon, émiettez-le, et assaisonnez-le.
Egouttez la macédoine de légumes, ajoutez la mayonnaise et rectifier l’assaisonnement.
Répartissez la macédoine dans les verrines et recouvrez du saumon émietté.
Entreposez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.