Gâteau aux noix

Pour 8 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Coût : Un peu cher

Ingrédients :

2 œufs

1 pot de yaourt

1 pot de sucre semoule (le pot de yaourt sert de mesure)

1 pot de farine

1 pot de noix concassées (125 g environ)

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Mélanger les œufs et le yaourt.

Y ajouter le pot de sucre, mélanger.

Après avoir mélangé la levure à la farine, les ajouter au mélange précédent.

Ajoutez les noix et le sel. Mélangez le tout.

Versez dans un moule à manquer 22/26cm.

Cuire au four 45 mn à thermostat 6/7.

Conseils :

Décorez éventuellement avec des cerneaux de noix. Il peut être servi avec un nappage au chocolat. Et se faire également avec des amandes ou des noisettes.