Epices à chili

Pour 12 cuillère à soupe

Préparation : 5 min

Pas de cuisson

Difficulté : Facile

Coût : Un peu cher

Ingrédients :

3 C à soupe de cumin moulu

3 C à soupe d'origan séché

3 C à soupe d’ail séché

2 C à soupe de piment de Cayenne

2 C à soupe de sel

Réalisation :

Broyez l’origan en poudre. Et mélangez tous les ingrédients.

Versez dans un petit bocal et conservez dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Conseils :

Ce mélange d’épices est utilisé dans les recettes : Œufs cocotte à la mexicaine, Enchiladas au bœuf, tomates et oignons,…