Brick de poires et chocolat en aumônières
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Difficulté : Facile
Coût : Peu cher
Ingrédients :
2 feuilles de brick
10 g de beurre
10 g de sucre
1 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes
1 poires
30 g de chocolat
20 g de lait
Réalisation :
Étalez devant vous deux feuilles de brick. Nappez les de beurre fondu à l’aide d’un pinceau, puis saupoudrez les de sucre.
Au centre, déposez la poudre d’amande et par dessus des quartiers de poire pelée.
Faites fondre le chocolat avec le lait et nappez en les poires.
Refermez les aumônières, piquez avec un cure dent pour maintenir le tout.
Faites cuire 10 min environ à 180°C.
Surveillez bien la cuisson car les feuilles de brick brunissent vite.