Dip de lentilles corail

Pour 6 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min environ

Difficulté : Facile

Cout : Pas cher

Ingrédients :

180 g de lentilles corail

50 Cl d’eau

1 C à S d’huile d’olive

1 C à S de graines de cumin pillées

1 C à S de curry en poudre

Sel

Réalisation :

Faire cuire les lentilles avec l’eau, pendant environ 20 minutes, tout au long de la cuisson, il faut mélanger, elles sont cuites lorsqu’elles ont absorber toute l’eau et forment une purée épaisse.

Dans une poêle, faites chauffez l’huile et les épices environ 2 minutes, puis mélangez aux lentilles. Salez.

Laissez refroidir, avant de servir.