Verrines fraîcheur concombre

Pour 6 verrines de 30 Cl

Préparation : 20 mn

Cuisson : 0 mn

Difficulté : Facile

Cout : Pas cher

Ingrédients :

1 concombre

2 tranches de jambon blanc

1 cuillère à soupe de crème liquide

8 brins de ciboulette

sel et poivre

Cumin en poudre

Réalisation :

Peler le concombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter, le presser entre vos deux mains pour enlever le plus de jus. Mélanger à la crème, ajoutez le cumin et assaisonnez. Verser dans les verrines.

Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient. Parsemer de ciboulette ciselée.

Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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