Champagne orange poivrée

Pour 6 personnes

Préparation : 10 min

Pas de cuisson

Repos : 2 heures minimum

Difficulté : Facile

Coût : Un peu cher

Ingrédients :

1 bouteille de champagne

6 oranges à jus

½ gousse de vanille

3 C à S de liqueur d’orange

5 tour de moulin à poivre

Réalisation :

Mettez le champagne au frais.

Pressez le jus des six oranges, ajoutez la liqueur d’orange, le poivre et la gousse de vanille coupée en deux, à laquelle vous aurez grattez les grains pour les récupérer. Mettez le tout au réfrigérateur, pour au moins deux heures.

Au moment de servir, répartissez le jus dans six coupes et complétez avec le champagne. Servir aussitôt.

Conseil :

Cette boisson contient de l’alcool, elle est donc à consommer avec modération.