Brick de poires et chocolat en aumônières

Pour 2 personnes
 
Préparation : 10 minbrick-de-poires-et-chocolat-en-aumonieres.jpg
 
Cuisson : 12 min
 
Difficulté : Facile
 
Coût : Peu cher
 
Ingrédients :
 
2 feuilles de brick
 
10 g de beurre
 
10 g de sucre
 
1 grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes
 
 
30 g de chocolat
 
20 g de lait
 
Réalisation :
 
Étalez devant vous deux feuilles de brick. Nappez les de beurre fondu à l’aide d’un pinceau, puis saupoudrez les de sucre.
 
Au centre, déposez la poudre d’amande et par dessus des quartiers de poire pelée.
 
Faites fondre le chocolat avec le lait et nappez en les poires.
 
Refermez les aumônières, piquez avec un cure dent pour maintenir le tout.
 
Faites cuire 10 min environ à 180°C.
 
Surveillez bien la cuisson car les feuilles de brick brunissent vite.

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