Saucisses lentilles

Pour 2 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 à 45 min

Difficulté : Facile

Coût : Pas cher

Ingrédients :

250 g de lentilles du puy

2 oignons

2 clous de girofle

1 carotte

1 bouquet garni

2 saucisses à cuire comme par exemple des morteaux

Réalisation :

Epluchez les oignons.

Mettez les lentilles dans un fait-tout ajouter un oignon piqué des 2 clous de girofle, et le deuxième coupé en quartier. Ajouter aussi la carotte coupée en rondelles, le bouquet garni et les saucisses.

Recouvrez le tout d’eau à hauteur, et laissez cuire à feu dou.

Après 20 minutes de cuisson, salez et poivrez.

Ce plat est cuit lorsque les lentilles le sont, commencez à vérifier leurs cuissons à 30 minutes.

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