Newsletter 01.09.2013
Pour ce mois de septembre, n’hésitez pas à profiter de tous les bénéfices que peuvent nous procurer bénéficier des produits de l’été, pour nous ce seras la tradition qui seras mis à l’honneur :
A l’apéritif, je vous propose un amuse-bouche aux saveurs espagnoles des roulés de courgettes au jambon sec, accompagné d’un cocktail, un bramble, aux couleurs automnales.
Avec l’entré, c’est un plat traditionnel, que l’on vous propose, une salade de betteraves pommes de terre.
On poursuit avec un plat peu cher et de saison des escalopes de dinde aux champignons et à la crème.
Le dessert, satisferas les petits comme les grands, avec des gourmandises, des tartelettes au chocolat.
Avec les menus de septembre 2013 et les produits de septembre, vous pourrez vous aider à composer vos menus.
Pour la fiche produit, nous commençons une nouvelle série sur lesproduits de la mer avec, le calamar.
Ce qu’il faut faire au jardin ce trouve dans le Jardin de Septembre.
Pour le vocabulaire culinaire, on explique, ce mois-ci, le terme, Blondir.
Et un nouveau dossier cuisine, vous donneras des conseils pour congeler vous-même vos produits.
Pour finir surtout, Bonne rentrée à tous ! Et bonne découverte.