Newsletter 06.2017

Les nouveautés de juin.......

Le fil conducteur de ce mois de juin, ce sont les sauces, vous les retrouverez dans toutes les recettes proposées :Sauce cocktail

A l’apéritif, c’est la sauce cocktail que l’on prépare avec simplement des bâtonnets de légumes frais (carottes, tomates cerises, fleurettes de chou, cèleri branche, …).Ainsi qu'une boisson à préparer quinze jours à l'avance avec un rhum arrangé passion.Rhum arrange passion

La sauce cocktail peut aussi être utiliser pour une entrée dans une salade avocat crevettes sauce cocktail.Salade avocat crevettes sauce cocktail 1

Et avec le plat, ce sont deux sauces de la cuisine traditionnelle française mises à l’honneur avec la sauce au poivre et la sauce auroreSauce aurore qui accompagne à merveille des brochettes de poulet mariné.Brochettes de poulet marine

Pour le dessert, ce n’est pas une sauce ou presque, un coulis d’abricots express, à utiliser par exemple dans une coupe de fromage blanc abricoté.Fromage blanc abricoteCoulis d abricots express

Vous pouvez trouver d’autre idées de plats grâce aux bons produits du mois de juin, Anethmis à jour, ainsi qu’une nouveauté à découvrir l’aneth.

 

Bon mois de juin à tous… .et bonne découverte…

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