Newsletter 04.10.2013
Bienvenue sur l’hôte Sophie !
Pour ce mois d’octobre, qui annonce l’heure d’hiver, le 26.; il me fallait des idées recettes conviviales pour nous réchauffez de l’intérieur.
Avec le cocktail ,j’avais envie d’un petit coin de ciel bleu mais malheureusement dans un verre avec un Deep valley, accompagné de Tartines à l’oignon ayant le goût de la soupe du même nom sans le bouillon.
Pour l’entrée, une recette que j’apprécie particulièrement pour les mouillettes qui les accompagnent, des Œufs cocotte à l'oseille.
Le plat, quant a lui est originaire du nord, c’est une Blanquette de poulet à la bière.
Et pour le dessert, il est beau et bon des Brick de poires et chocolat en aumônières.
N’hésitez pas à vous inspirer, Des menus d’Octobre 2013, pour nos propres menus.
Pour savoir quels produits frais sont à privilégier dans votre panier. Allez voir, Les bons produits d'Octobre.
Et une nouvelle fiche produit qui commence une nouvelle série avec des fromages au lait de vache tel L’emmental.
Il ne faut pas oublier le vocabulaire culinaire avec le Bouquet garni.
Pour savoir, ce qu'il doit être fait au jardin, allez dans : Le jardin de Novembre.
Bonne découverte…
