Bienvenue sur l’hôte Sophie !
Le printemps est enfin revenus, pour cela je désirais mettre à l’honneur l’œuf.
- On poursuit par une entrée à base d’œufs, des Œufs mimosa.
- Et pour finir, par un dessert où l’œuf est de nouveau présent avec des Iles flottantes.
Pour le vocabulaire culinaire découvrez ce que signifie Abricoter.
D’ autres recettes de saison sont déjà en ligne, pour exemple....
En apéritif pour accompagner différents amuses bouche:
En entrée :
En plat :
En dessert :
Bonne découverte !