Bienvenue sur l’hôte Sophie !
Malgré ce mois de juillet et ces températures bases, nous allons tout de même essayer de retrouver l’été dans nos assiettes :
Et, pour accompagner toutes vos viandes rouges, la recette d’un condiment facile à réaliser, un Chutney de courgette.
Dans la rubrique « vocabulaire cuisine », vous retrouver un mot nouveau avec Appareil.
Pour poursuivre avec les herbes aromatique, une nouvelle fiche produit avec une aromate qui est commune dans nos jardins, le Persil.
Cette aromate est très facile à cultiver au jardin ou en pot, pour vous y aider, jetez un œil sur sa fiche jardinage, Le persil.
D’autres recettes de saison sont déjà en ligne pour exemple....
A l'apéritif, en cocktail:
En entrée :
En plat :
En dessert :