Bienvenue sur l’hôte Sophie !
Pour les nouveautés en cuisine, on commence à l’apéritif par d’un cocktail à base de fruits de saison, un Alamo,accompagné de Cuillères de radis noir au saumon fumé.
Pour profiter d’un maximum des nutriments que peut nous apporter une botte de radis, nous allons déguster en entrée des Tartines tout radis.
On fini le repas par un dessert d’origine italienne, pas si difficile à faire, avec des Sabayons à l'orange.
Avec un nouveau terme culinaire nous allons apprendre ce que sont les abattis ou abatis.
Allez redécouvrir d’autres recettes de saison, déjà en ligne. Pour exemple….
En apéritif pour accompagner vos cocktails:
En entrée :
En plat :
En dessert :
Bonne découverte !