Des menus de Mars 1
Diner vitaminé
Riz au lait et aux raisins
NOTE : Le jambon blanc est riche en protéines peu calorique et pauvre en lipides, il a tout à fait sa place dans l'alimentation quotidienne de chacun d'entre nous.
Pour toute la famille
Tranches d’ananas frais
NOTE : L'ananas est une bonne source de vitamines, notamment en vitamines C, A et E.
Soir de semaine
NOTE : Le fromage blanc a une teneur en eau élevée. Il apporte des vitamines D, du calcium nécessaire à la croissance des enfants et adolescents.
Pâques version « cuisine du monde »
NOTE : Les crabes sont éminemment riches en minéraux, à commencer par le phosphore, mais également le magnésium.
Un midi gourmand
Hachis Parmentier
NOTE : L’endive est l’aliment régime par excellence avec 15 calories pour 100 grammes, de plus elle se compose quasiment exclusivement d'eau (95 %).
Avec des radis
Radis beurre
NOTE : Les radis participent utilement à la recharge minérale et vitaminique de l'organisme (notamment pour leur apport en potassium, magnésium, calcium, vitamine C). Ils renforcent la teneur en fibres alimentaires du régime.